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1月17日，安陽沐香苑濮陽市慶祖鎮(zhèn)劉家傳統(tǒng)驢肉館曙光路店開業(yè)暨安陽市書畫院書畫名家義寫春聯(lián)活動隆重舉行。

安陽市文聯(lián)主席鄭象征、副主席王志立、付東流，安陽市美術(shù)家協(xié)會主席唐川府，安陽市攝影家協(xié)會主席麻江盟，安陽書畫院院長張峰，河南省國學(xué)書畫院副院長尚紅軍，書畫名家霍東風(fēng)，石磊，李昕，李寧，杜慶安，付家紹，陳則威，申青山，馬海慶，李嘯東，陳欣宇，杜保剛，石宇欣，侯梅雪等老師們深入基層義寫春聯(lián)，精心創(chuàng)作出一副副精美的春聯(lián)、書畫作品，把濃濃的新春喜氣提前傳遞給市民群眾。活動還特邀CCTV網(wǎng)絡(luò)《放飛夢想》攝制組總監(jiān)、北京寫作學(xué)會文化藝術(shù)促進(jìn)會執(zhí)行主席林臏等參加此次活動。

活動現(xiàn)場人頭攢動，楹聯(lián)飄香。市民們聽說安陽市書法名家義寫春聯(lián)后，紛紛前來排隊等候領(lǐng)春聯(lián)。書法家們頂住嚴(yán)寒，揮毫潑墨，各展才華，一副副春聯(lián)、一個個大紅“?！弊?，躍然紙上。大紅的春聯(lián)喜氣洋洋，濃濃的年味撲面而至。市民們手里托著滿意的春聯(lián)，臉上洋溢著喜悅的笑容。

安陽書畫院院長張峰說，安陽書畫院近年來多次開展群眾文化服務(wù)活動，豐富了群眾的文化生活，今后，書畫院將繼續(xù)堅持開展群眾文化服務(wù)活動，努力創(chuàng)作出更多更好更貼近生活的文藝作品，積極回應(yīng)廣大群眾的新期待。

據(jù)河南安陽沐香苑濮陽市慶祖鎮(zhèn)劉家傳統(tǒng)驢肉館總經(jīng)理、政協(xié)常委董國賓介紹，安陽市沐香苑濮陽市慶祖鎮(zhèn)劉家傳統(tǒng)驢肉館是一家百年驢肉老店，五代經(jīng)營，遠(yuǎn)近聞名，咸香事宜，十全大補(bǔ)。多年來該店始終恪守誠信經(jīng)營理念，遵守中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法，踐行“企業(yè)社會責(zé)任”相關(guān)義務(wù)，以優(yōu)良的驢肉菜品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了消費(fèi)者和社會各界的好評。2019年被授予315誠信服務(wù)示范理事單位。目前已經(jīng)在安陽市設(shè)立了三家驢肉館，生意十分火爆。

董國賓總經(jīng)理說，天上龍肉味美鮮，地上驢肉沐香苑。天上龍肉，地上驢肉。很多人都對驢肉有著很深的感情。驢肉的營養(yǎng)價值很高，它的氨基酸構(gòu)成十分全面，驢肉的不飽合脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。沐香苑驢肉歷經(jīng)了數(shù)代人、數(shù)十年甚至上百年的摸索、研制、配方等，并且靠人傳人方式慢慢地樹立了自己的品牌。

濮陽市慶祖鎮(zhèn)劉家傳統(tǒng)驢肉館，是驢肉世家，有標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范基地，傾力打造從自家喂養(yǎng)，自家屠殺，自家分割，自家鹵制的全產(chǎn)業(yè)鏈，致力為中國百姓提供更安全、更質(zhì)優(yōu)、更健康、可溯源、可標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的驢肉食材。沐香苑秉承了本土肉醬與鹵汁的制作工藝精髓，并對產(chǎn)品口味及制作工藝進(jìn)行了研發(fā)和改良，獨(dú)特調(diào)味料是融入了一百多味中草藥，這些中草藥以合理配比，使做出來的驢肉火燒肉質(zhì)色澤紅潤，鮮而不柴、香味綿長、酥軟可口，口感更加獨(dú)特，口味更加鮮美。沐香苑濮陽市慶祖鎮(zhèn)劉家傳統(tǒng)驢肉館家的涼肉夾餅，尖椒為輔料，再加以驢凍，驢凍入口即化。驢肉火燒一定要趁熱吃，因?yàn)橐塍H肉火燒香里面必須加點(diǎn)肥的，只有熱火燒才能把肥肉烤化，讓香味滲透到肉里、火燒上。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴里咀嚼，驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過如此了。

沐香苑濮陽市慶祖鎮(zhèn)劉家傳統(tǒng)驢肉館大眾消費(fèi)、價格親民。十幾塊至二十塊不等，有價格不同的葷、素菜套餐搭配。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，符合大眾口味。同時產(chǎn)品定期上新，牽動味蕾。沐香苑濮陽市慶祖鎮(zhèn)劉家傳統(tǒng)驢肉館，肉要燉煮8個小時，肥肉不膩，瘦肉不柴，它是靠良好的口感、獨(dú)特的風(fēng)味征服了一代又一代的食客。

想健康喝驢湯，要長壽吃驢肉。作為安陽市315誠信服務(wù)示范理事單位，該店堅持弘揚(yáng)正能量，提倡誠信為本，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓安陽的父老鄉(xiāng)親正真了解什么是真驢肉，并讓安陽的父老鄉(xiāng)親吃上真正的放心驢肉?。ㄎ?尚紅軍 史超君 攝影/孫小克）