【北關區(qū)委第一巡察組】筑牢食品安全防線 守護群眾“舌尖安全”
更新時間：2024-11-29 關注：1733
“碗筷是否消毒？滅蠅燈是否在用？.....”這是北關區(qū)委第一巡察組開展巡察工作的一個場景。
民以食為天，食以安為先。公共餐（飲）具的清潔衛(wèi)生關系著每位消費者的身心健康。為堅決維護居民舌尖上的安全，北關區(qū)委第一巡察組進駐區(qū)市場監(jiān)督管理局開展巡察工作后，緊盯群眾食品安全，通過走訪轄區(qū)50余家餐飲店，現(xiàn)場查看清洗劑、消毒劑標識和采購記錄，餐飲具保潔柜及餐具存放防護措施等，全力保障群眾“舌尖上的安全“。
“有的洗手池未配備洗手液等消毒劑，有的滅蠅燈未使用，有的從業(yè)人員沒有健康證……”針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，北關區(qū)委第一巡察組向相關部門下達立行立改交辦件，責令其限期整改。
在監(jiān)督推動下，北關區(qū)市場監(jiān)督管理局切實扛起責任，成立工作專班，制定方案，印發(fā)《關于開展復用餐飲具清洗消毒專項整治的通知》，以學校幼兒園食堂、養(yǎng)老機構、涉旅餐飲單位為重點，著力整治小吃店、微型餐館、快餐店、小型餐館等與群眾生活密切相關場所，進一步規(guī)范餐飲單位經(jīng)營行為，細化落實餐飲具清洗消毒操作要求，開展全覆蓋餐飲具消毒監(jiān)督檢查。截至目前，該局采取快檢與抽檢相結合的方式，抽檢餐飲具172批次。
據(jù)了解，北關區(qū)委第一巡察組自第九輪巡察工作開展以來，下達立行立改交辦件20余件，制發(fā)巡察建議書25份，對群眾關切的食品、菜籃子、碗筷安全等堅持邊巡邊查，切實保障群眾“舌尖上的安全”。（文/張衛(wèi)東 圖/買宏偉）
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